| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Компания «ProВкус» разработала постное меню для Friendly Crab seafood & wine
2017-03-14 11:09:46
При разработке меню, «ProВкус», известные своими профессиональными программами питания, сделали ставку сделали на овощи и простые сочетания, сообщает компания.
Например, для старта морковь, грецкие орехи и кокосовое молоко превращают в крокеты и подают с овощным тар-таром, а, казалось бы, простой салат из ароматных бакинских томатов подают с соусом тофу и трюфельным маслом. Для скучающих по итальянской кухне здесь придумали постный вариант ризотто на кокосовом молоке с карамелизованной медовой тыквой. Для более основательно обеда предлагают котлеты из белой фасоли и тофу с овощным ассорти, которые справятся с голодом не хуже своих мясных прародителей. Friendly Crab seafood & wine знаменит максимально полезными десертам. «ProВкус» продолжили эту традицию и приготовили кокосовый чизкейк на миндальном корже со свежими ягодами – пробовать обязательно.
Friendly Crab seafood & wine: Москва, Мичуринский проспект, дом 27 (ТЦ «Тиара»). Телефон: +7 (915) 062-07-06.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
