| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Компания «С.И.Д.Р. Групп» объявила о закрытии бара «Гримм»
2018-05-18 10:19:15
«С.И.Д.Р. Групп» в начале мая закрыла бар «Гримм» для того, чтобы летом на его месте открыть новое коктейльное пространство с тайской кухней и сложными авторскими напитками, сообщает компания.
Бар-кондитерская «Гримм» эксплуатировал сложную тему изысканного гастрономического сочетания авторских коктейлей и авторских десертов – главными позициями в меню были сложносочиненные сеты. В новом баре будет так же сложно, затейливо, многопланово – пряные тайские специи подчеркнут авторские коктейли от команды «С.И.Д.Р. Групп» под руководством Егора Степанова, классическую тайскую кухню подадут в эклектичных интерьерах. Дизайнеры проекта создадут интересное пространство, собранное из главных архитектурных доминант Тайланда – яркость уличных неоновых вывесок, стиль и лаконизм граффити на брутальном бетоне, изысканные деревянные резные элементы дворцовых интерьеров.
Главные тайские гастрономические достопримечательности – каффир-лайм, лемонграсс, свежий галангал, имбирь, кориандр, листья пандана и цветы лилии – в меню нового бара будут не только в блюдах, но и в коктейлях.
«С.И.Д.Р. Групп» основана в 2015 году. В портфеле: «Кот Шредингера», караоке-театр «Синематограф», японский бар «Нэко», ресторан «Крым мой», ателье тортов «Сидр». Управляющий партнер – Василиса Волкова.
| Все новости |
