Ресторация

«Компот» провел масштабное обновление меню

2016-04-14 18:00:46

В честь наступившей весны бренд-шеф кафе «Компот» Алена Солодовиченко ввела в основное меню около двух десятков новых позиций, сообщается в пресс-релизе компании.

Начать день в «Компоте» теперь можно с «шакшуки» — пикантной яичницы с помидорами. На закуску предлагаются салаты в ассортименте: капрезе «от любимой мамы» с домашней моцареллой, винегрет с копченой скумбрией, салат с печеной свеклой, мягким сыром, орегано и мятой, витаминный салат из капусты с сельдереем, морковью и яблоком, деревенский салат с языком и соленым огурцом, теплый салат с телятиной под горчично-медовым соусом.

Для перекуса в середине дня подойдет лаваш хоровац с сыром сулугуни, помидорами и тархуном. А под водку стоит попробовать ассорти «бутербродов от дяди Яши, мужа тети Сары» на бородинском хлебе с копченой скумбрией и помидорами, с селедкой и красным луком и с тюлечкой.

Значительно обновились разделы и основных блюд. В меню появились запеченные свиные ребра с тушеной капустой, свиная отбивная по-французски с печеным картофелем, большой свиной биток, обжаренный в яйце, с картофельным пюре, нежный бефстроганов с картофельным пюре, ножка кролика, томленная в сливочном-горчичном соусе, с овощным соте, медальоны из телятины с овощами гриль и перечным соусом и запеченное с шампиньонами филе индейки с картофельным пюре. Тем, кто предпочитает рыбу, адресованы целиковая янтарная форель, запеченная в фольге с помидорами и тимьяном, и радужная форель с тархуном.

Ресторан «Компот»: Москва, Арбат , 25. Телефон: +7(962) 988–41–39.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS