Ресторация

«Кому жить хорошо» принимает участие в Beluga Noble Summer

2019-08-05 23:47:47

Летний гастрономический фестиваль Beluga Noble Summer — это 42 именитых московских ресторана, шефы которых представили по три авторские версии знаменитого холодного десерта на основе водки лимитированной серии. Шеф-повар ресторана «Кому жить хорошо» Никита Катышев, приготовил оригинальные, насыщенные вкусом и яркими красками блюда:

  • Подпаленная меренга с цитрусами, сорбе «лайм-базилик» by Beluga и клубничный тартар;
  • Авокадо-крем с сорбе из шоколада by Beluga с теплым фонданом, пекановой крошкой и икрой из гренадина;
  • Арбузно-клубничный суп с тартаром из фисташковой меренги с мороженым «пинаколада» by Beluga.

Фестивальное меню действует до 19 августа.

Ресторан «Кому жить хорошо»: Пречистенская наб., 17. Тел.: +7 (495) 695-16-39.

Фотография предоставлена рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS