| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Коптильня» организует «черный» ужин
2019-02-07 20:14:48
20 февраля гости ресторана «Коптильня» будут пить вино из черных бокалов и дегустировать блюда от Дмитрия Куклева, сообщается в пресс-релизе заведения.
Никто не рассказывает о тонкостях вина, так весело и интересно, как это делает автор винной карты ресторана «Коптильня» - Влада Лесниченко.
Никто не рассказывает о производстве сыра и мясных деликатесов так увлекательно, как это делает ресторатор Максима Горячева во время экскурсии по ресторану.
Меню вечера от шеф-повара Дмитрия Куклева:
- Ассорти закусок: тартар из говядины, паштет, страчателла, «Цезарь», моцарелла.
- Буррата с помидорным вареньем, печеной тыквой и пастилой из злаковых.
- Козленок горячего копчения маринованный в травах, подается с сырным пюре.
Ресторан «Коптильня»: Москва, ул. Новослободская, 18. Телефон: + 7 (977) 910-32-88.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
