Ресторация

Кухню Modus возглавил Андрей Жданов

2019-11-19 15:02:12

Теперь кухней трёхэтажного особняка руководит новый бренд-шеф, а значит в список обязательных впечатлений грядущего сезона войдут новые концепции, кулинарные техники и акценты, сообщается в пресс-релизе.

Андрей Жданов широко известен публике по таким проектам, как: «The Сад», AQ Chicken, Adri BBQ, AQ Kitchen и другие. Последние из списка являются многократными обладателями гран-при московского гастрономического фестиваля.

Среди профессиональных достижений Жданова – серебряный приз конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный Треугольник», участие в русско-французских гастролях на Лазурном Берегу, попадание в список Топ-5 лучших шеф-поваров России, звание лучшего «рыбного» шеф-повара и победа в номинации «Шеф-повар года» издания Afisha.ru.

Ресторан Modus: Москва, 1-й Тружеников пер. вл. 4. Телефон: +7 (495) 221-10-23.

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS