Ресторация

Курорт Joali Maldives запускает коллаборацию с виноделом и шеф-поваром Теодором Фальсером

2020-02-19 15:25:56

Курорт Joali Maldives запускает коллаборацию со звездным виноделом и шеф-поваром Теодором Фальсером, говорится в сообщении компании.

В рамках коллаборации с Joali Фальсер представит эксклюзивное меню «Taste, Nature by the sea», которое можно будет попробовать в ресторане Bellinis.

«Я хочу привезти на Мальдивы подлинный вкус Италии, используя только лучшие местные ингредиенты», – комментирует обладатель множества наград и звезды Мишлен Теодор Фальсер. Будучи по-настоящему увлеченным использованием натуральных вкусов, Теодор работает исключительно с местными и самыми свежими продуктами, которые в сочетании с непревзойденным талантом шеф-повара дарят гостям незабываемые гастрономические впечатления, сообщается в пресс-релизе.

Теодор Фальсер – винодел в шестом поколении и невероятно опытный шеф, за спиной которого успешная карьера и целая кулинарная история. С большим энтузиазмом шеф использует в своих блюдах дикие травы и свежие продукты, а особенно важную роль для него играет процесс создания сочетаний с необычными итальянскими винами. На протяжении своей выдающейся карьеры, Теодор открывал для себя вкусы, характерные для различных регионов – от его родного Южного Тироля до Италии, Швейцарии, Омана, Дубая и Эквадора. Его меню всегда отражает такие современные кулинарные техники, как различные способы сушки, использование рассолов и процессов ферментации.

Информация и фотографии предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 »» 532 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS