![]() |
|
||||
«Куршевель» открывает новый гастрономический сезон2015-01-23 11:28:27
Новый шеф-повар ресторана-караоке «Куршевель» Андрей Лихачев создал меню, в котором сочетаются блюда савойской, альпийской и японской кухни. За свою кулинарную карьеру Андрей Лихачев успел поработать с австрийским шеф-поваром Эрвином Петерсом, поваром посла Франции в России – шефом Даниэлем Розамондом, именитым французом Давидом Дессо. Поэтому в «Куршевель» и считают, что Андрей как никто знает, что такое европейская кухня, адаптированная под столичного гурмана.
В новом меню ресторана появились: «сашими из муранского лосося», «утиная грудка с грушей дюшес», «тар-тар из лосося с соусом позу», «сашими с крабом», «луковый суп» и многое другое. А для ценителей десертов с оригинальной подачей шеф-повар приготовил «медовый торт».
Ресторан «Куршевель»: Москва, Кузнецкий мост, 7. Телефон: +7(495) 724–88–83. Фотографии предоставлены организаторами.
|
|||||
| © RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS | |||||