| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Kuznya House запустил пасхальные наборы
2020-04-12 19:27:25
К Пасхе шеф-повар Руслан Закиров Kuznya House готовится печь куличи с орехами, сухофруктами, белым шоколадом и подавать их с фисташковой пастой, сообщается в пресс-релизе.
Предполагают два размера: маленький (100 грамм) и на большую семью (470 грамм). Ещё будут классические пасхи из фермерского творога в двух размерах 100 грамм и 750 грамм. Заказать пасхальный набор, включающий кулич, две творожные пасхи, фисташковый крем, четыре крашенных яйца или отдельно куличи/пасхи можно будет с доставкой на дом.
В Kuznya Café, дочернем проекте Kuznya House,– цех домашних заготовок и пекарня. Хлеб здесь по европейской традиции делают на живой 5- летней закваске из Германии, используется несколько видов муки разных помолов. Процесс ферментации занимает 36 часов при температуре +3 С, долгий процесс перебраживания теста при низкой температуре делает хлеб воздушным, ароматным, более полезным.
Ежедневно по фирменным рецептам выпекаются багеты, чиабатты, а круассаны, слойки и даниши пекут дважды – утром и в обед.
Ресторан Kuznya House, Kuznya Cafe, Summer Bar: Санкт-Петербург, Новая Голландия, Набережная Адмиралтейского канала 2. Телефон: +7 (911) 921-16-69.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
