| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Лакки Лучано» презентует три новых бургера эти летом
2015-06-16 18:42:18
Крафт-бургер-бар «Лакки Лучано» в течение летнего сезона будет представлять по одному новому бургеру каждый месяц: в июне это вегетарианский морковный бургер, в июле – бургер с уткой конфи и луковым мармеладом, а в августе – бургер с копченым угрем, сообщает компания.
В июне бренд-шеф «Лакки Лучано» Виктор Апасьев готовит вегетарианский бургер с морковной котлетой: с соком чеснока и имбиря в рецепте для легкой терпкости. В бургере также участвует свежий салат из нарезанного соломкой салата айсберг, кинзы, лука и чили-медового соуса. Подается новинка вместе с морковными палочками.
В июле шеф предлагает бургер с уткой конфи, луковым мармеладом и томленым в темном крафтовом пиве яблоком. Между булок также окажутся кольца красного лука, бальзамический уксус, устричный соус, сливовый джем и листья салата.
На август Виктор Апасьев запланировал бургер с копченым угрем и лапшой удон. Лапша отдельно томится в соусе унаги вместе с печеным красным болгарским перцем, затем выкладывается на нижнюю часть фирменной булки. В центр помещаются слайсы угря, а верхняя булочка покрывается соусом унаги. Сочетать этот бургер рекомендуется с фирменным пивом Лакки, сваренным по специальному заказу в крафтовой пивоварне IDbeverages.
Ресторан «Лакки Лучано»: Москва, Новый Арбат, 17. Телефон: +7 (903) 623-11-33.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
