| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Le Restaurant отметил свое пятилетие
2015-11-13 17:31:05
Ресторан Le Restaurant 12 ноября отпраздновал свой пятый день рождения, сообщает компания.
Специально к юбилею ресторана приехал шеф-повар из Бордо — Жереми Юрит — ученик бренд-шефа Le Restaurant Жан-Люка Молля. Именно Жереми возглавил кухню ресторана.
_riamoda.jpg)
До приезда в Россию он работал в ресторане в
Намибии, разрабатывал горячие блюда и десерты для фуршетов в местном посольстве
Франции, отвечал за коктейли в Grand Hotel в родном Бордо и был шефом на корабле
компании Bordo Cruz.
Вместе со своим учителем Жан-Люком Жереми разработал новые блюда, которыми угощали
на вечере в честь дня рождения ресторана. В качестве комплимента подавали гребешок
в раковине с маслом. За ним последовали фуа-гра с устрицами и суп из краба с
белыми грибами и каштанами. В качестве основного блюда было подано филе
говядины с трюфелем и картофелем в соусе «Периго».
Ресторан Le Restaurant: Москва, 2-я Звенигородская улица, дом 13, строение 1. Телефон: +7(495) 258–28–08 , +7(499) 244–07–72.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
