Ресторация
Ресторация

Le Restaurant презентовал дегустационный сет от французского шеф-повара из Бордо

2015-10-11 00:10:02

Специально для Московского гастрономического фестиваля новый бренд-шеф ресторана Le Restaurant Жан-Люк Молль из Бордо разработал дегустационный сет из четырех блюд, сообщает компания.

В качестве холодной легкой закуски Жан-Люк предлагает морской гребешок с разными видами томатов. Из горячих закусок — ризотто из сельдерея с фуа-гра, отдельно к которому подается утиный бульон. Основным блюдом стали телячьи щечки со сморчками и картофельным гратеном. А на десерт — классический французский яблочный тарттатен.

Дегустационный сет можно будет попробовать в ресторане до 31 октября.

Ресторан Le Restaurant: Москва, 2-я Звенигородская улица, дом 13, строение 1. Телефон: +7(495) 258–28–08 , +7(499) 244–07–72.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS