| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Levantine подготовил гастрономическое угощение в шкатулке ко Дню всех влюбленных
2020-02-06 16:29:12
Фуагра с облепихой, лосось с ананасом и тогараши, гребешок с манго, хурма с заатаром, краб с авокадо и дижонской горчицей, сельдерей и тартар из томатов, вафли с тунцом и каперсами. Сет из семи пар закусок — гастрономические драгоценности от шефа ждут гостей в День Святого Валентина в ресторане Levantine.
Дабы задать верный тон праздничному ужину в нарядном ресторане Levantine шеф-повар Илья Черкашин сервирует витиеватый сет для двоих - семь пар сложных закусок он выкладывает на лед и подает в шкатулке.
Фуагра шеф дополняет облепиховым соусом и обсыпает рубленными фисташками; свежий лосось подает с ананасом в специях тогараши; гребешки идут в дуэте с манго и кинзой; хурму начиняет кремчизом, смешанным с заатаром, и глазирует медом; краба замешивает с дижонской горчицей и закладывает лепестки из авокадо; печеный корень сельдерея начиняет тартаром из томатов; а меж вафель из тонкого слоеного теста закладывает паштет из тунца.
Помимо красоты гастрономической на день Святого Валентина ожидается красота визуальная - ресторан празднично украсят и пригласят театрализованное световое венецианское шоу, сообщается в пресс-релизе.
Ресторан Levantine: Москва, Новинский бульвар 8, Lotte Plaza, 7 этаже. Телефон: +7 (495) 788–82–98.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
