| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Лоран Мишель и Антон Булыгин совместно приготовили ужин на кухне «Аиста»
2016-10-04 11:40:37
Коллаборация шеф-повара проекта «ИскусствоЕд» Лорана Мишеля и шеф-повара ресторана «Аист» Антона Булыгина состоялась 27 сентября, сообщают организаторы.
В рамках проекта каждый шеф-повар приготовил три своих фирменных блюда.
Закрытый ужин собрал представителей СМИ, шоу-бизнеса, гастрокритиков, любителей искусства гастрономии в целом. Среди гостей были: колумнист «РБК.Стиль» Илона Федотова, ответственный редактор Vogue Анна Верхоланцева, food-редактор «Хлеб & соль» Людмила Сальникова, главный редактор Anna Russka Анна Русска, редактор Lenta.ru Александр Сидоров, ресторанный обозреватель moscow-restaurants.ru Михаил Костин и другие.
Французский шеф-повар Лоран Мишель известен своей работой на топовых площадках Европы, от мишленовского Le Taillevent в Париже до ресторана в отеле Martinez в Каннах.
Антон Булыгин работал в ресторане Cippollino Адриана Кетгласа, в ресторане «Варвары» у Анатолия Комма. Важным шагом в биографии шеф-повара стала работа в кулинарных журналах «Хлеб & соль» и «Джейми магазин». В ресторане «Аист» Антон Булыгин разработал специальное сбалансированное меню, богатое питательными блюдами, но в то же время безвредными для фигуры.
Ресторан «Аист»: Москва, Ул. Малая Бронная, 8/1. Телефон: +7(499) 940–70–40.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
