| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Luigi’s Garden получил продолжение в формате постоянного ресторана
2025-10-13 11:56:17
История летнего pop-up Луиджи Маньи получила продолжение. Теперь Luigi’s Garden живёт в формате постоянного ресторана на Трубниковском переулке, сообщается в пресс-релизе.
Ресторан сохраняет всё, за что гости полюбили летнюю версию: атмосферу лёгкости, уважение к продукту и философию fine comfort, где на первом плане — вкус, сезонность и натуральность. Пространство с классическим, сдержанно-изысканным интерьером стало воплощением идеи о простом удовольствии от хорошей еды, вина и общения.
За кухню отвечает Луиджи Маньи, миланский шеф и воспитанник мишленовских ресторанов Il Pellicano и Villa Crespi. Российская публика знает его по проектам Uilliam’s, Pinch, «Уголёк» и Sempre. В Luigi’s Garden он делает ставку на фермерские продукты и свежую дикую рыбу — сегодня это дорадо, завтра морской окунь, послезавтра камбала. Меню обновляется каждые две недели и отражает лучшее, что предлагает природа.
«Я всегда хотел ресторан, где главным героем будет продукт, а не техника или соус. В Luigi’s Garden мы придерживаемся принципа fine confort и исходим из того, что сегодня даёт природа», — рассказывает Луиджи Маньи.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
