Ресторация

«Мадлен» принимает участие в фестивале «Ешь! Смотри! Люби!»

2024-04-21 11:56:22

С 18 апреля по 12 мая в Москве проходит гастрофестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»: в течение трёх недель московские кафе и рестораны предлагают авторские сеты, на создание которых их вдохновило искусство кино, сообщается в пресс-релизе.

Фестивальный сет для кафе-кондитерской «Мадлен» шеф-кондитер Анна Лебединец составила, вспоминая романтическую комедию «Шоколад» с Жюльет Бинош и Джонни Деппом. Главная героиня фильма открывает в маленьком французском городе шоколадный магазин и день за днём меняет жизнь его обитателей к лучшему. Волшебная атмосфера фильма и очарование маленькой лавки стали источником вдохновения для Анны, создавшей десертный сет для тех, кто готов поддаться сладкому соблазну и позволить околдовать себя десертами.

Сет состоит из горячего шоколада и двух авторских десертов. Для эклера Анна делает крем на основе творожного сыра и сливок, дополняя его отборными свежими ягодами. Пирожное Малина-фисташка в форме сердца, но нестандартного ярко-зелёного цвета объединяет фисташковый бисквит, малиновую начинку и фисташковый мусс.

Заказать фестивальный сет в «Мадлен» можно до 12 мая.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS