| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Magura Asian Bistro включила в меню три тартара в азиатском стиле
2019-07-01 19:20:23
C 1 по 14 июля в лучших ресторанах Москвы проходит фестиваль, посвященный тартарам – свежим и легким, сочным и красочным.
В рамках Moscow Tartar Week специальное меню тартаров представят в ресторане Magura Asian Bistro именитого трио: основателя крупнейшего российского ресторанного холдинга Novikov Group Аркадия Новикова, ресторатора года 2018 по версии премии «Пальмовая Ветвь» Антона Пинского и австралийского шеф- повара Глена Баллиса.
C 1 по 14 июля в Magura Asian Bistro можно попробовать тартара в азиатском стиле: два из них подаются на подушке из хрустящего риса – тунец объединяется с боттаргой, а говядина с трюфелем; третий готовится из лосося. Бренд-шеф Глен Баллис предлагает попрбовать: тартары из лосося с пюре авокадо и свежим редисом, из тунца с хрустящий рисом и боттаргой и из говядины с хрустящим рисом и трюфелем. Комплимент при заказе коктейля Grey Goose Fizz – суши с тартаром из креветки.
Ресторан Magura Asian Bistro: Москва, Пресненская набережная, 10, блок В. Телефон: +7 (495) 739-69-81.
Фотография предоставлена рестораном.
| Все новости |
