| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Майские праздники в «Кофемании» встречают новым меню
2020-05-07 18:57:57
Время майских гроз и чарующего аромата цветущих яблонь в «Кофемании» встречают обновлением основного меню. К проверенным временем хитам в начале месяца присоединилась целая плеяда новых звёзд, сообщается в пресс-релизе.
Во-первых, в обновленном меню появился салат со слабосоленым лососем, французским картофелем дофин, зелёным маслом и медово-йогуртовым соусом: достойный партнёр для полуденного чтения на залитом солнцем балконе.
Во-вторых, для идеального быстрого ланча теперь можно заказать тортилья-роллы, которых в новом меню сразу три вида. Первый – с маринованной курицей в японской панировке, свежими овощами и кунжутным соусом. Второй – с тигровыми креветками, кимчи-соусом и нори. И наконец – с хумусом, запеченными баклажанами и кинзой.
Не забыты и самые популярные сезонные супы – свекольник и окрошка. В составе первого холодного летнего супа – не только овощи, но и перепелиные яйца, а также пастрами из говядины. А при желании свекольник можно заказать и без мяса. Другой традиционный русский холодный суп, окрошку, могут приготовить на основе кваса или кефира, а ветчину для этого супа делают в «Кофемании» сами.
В листе горячих блюд стоит обратить внимание на популярное в Германии блюдо – утку с капустой по-немецки. Томленую ножку конфи готовят с портвейном, а подают с тушеной капустой, картофелем и соусом порто.
Тем, кто за последние месяцы не разлюбил гречку, адресована гречневая лапша с креветками. Помимо тигровых креветок, к лапше добавляют морковь, острый и болгарский перцы, цукини, белый и зелёный лук, а затем посыпают черным и белым кунжутом. Но главное в этом блюде – предельно четко сбалансированная заправка, где острые, соленые и пряные ноты создают многогранный вкус.
Новые блюда:
- Салат с лососем и картофелем дофин
- Окрошка на квасе / на кефире
- Свекольник
- Тортилья Ролл с курицей
- Тортилья Ролл с креветками
- Тортилья Ролл с хумусом
- Утка с капустой по-немецки
- Bunny на большой булке
- Гречневая лапша с креветками
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
