Ресторация

Мака Закарая разработала постное меню для «Эларджи»

2019-04-01 09:55:41

В ресторане «Эларджи» подготовили обширное постное меню от шеф-повара Маки Закарая.

В качестве закуски гостям предлагают теплый салат с вешенками, винегрет с тыквой, мчади с ореховым соусом, баклажаны в соусе баже и салат из свежих овощей с авокадо и киноа.

Из горячих блюд рекомендуют кутабы с тыквой, лобиани (пирог с красной фасолью), квари с грибами, пеновани (пирог из слоеного теста) с картофелем и грибами, котлеты из капусты с грибами и овощные голубцы.

Также здесь приготовили 4 супа на выбор: суп-пюре из тыквы, борщ, суп-пюре из баклажанов и грибную похлебку.

Любителям сладкого предлагают малиново-шоколадный торт, чурчхелу по-домашнему и яблочный пирог.

Ресторан «Эларджи»: Москва, Гагаринский переулок, 15а. +7(495) 627–78–97.

Фотография предоставлена заведением.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS