| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Мама будет рада!» презентовала новую линейку коктейлей от Алексея Мочнова
2019-01-25 23:49:15
В недавно открывшемся итальянском ресторане «Мама будет рада! di Giacomo Lombardi» теперь представлена авторская интерпретация классических коктейлей от шеф-бармена Алексея Мочнова, сообщается в пресс-релизе заведения.
Основа меню ресторана – традиционные рецепты тосканской кухни и гастрономические секреты семьи шеф-повара Джакомо Ломбарди - в частности, его мамы, в честь которой и названо заведение. Это аутентичные вариации пиццы, пасты и фокаччи, салатов и антипасти, горячих блюд и десертов, домашних пирогов и тартов по передаваемым из поколения в поколение рецептам, а разнообразие напитков гармонично дополняет идеально подобранное меню.
Как и в основном меню, в коктейльной карте акцент сделан на оригинальной рецептуре гастрономической родины Джакомо. Поклонникам игристых вин рекомендуют попробовать «Спешл Беллини» с домашним пюре из персиков и «Лимончелло Спритц» - интересную интерпретацию известного коктейля из лимончелло, игристого вина, сиропа бузины и содовой. Любителям терпкого кампари наверняка придутся по вкусу «Гаспаром Спритц» с красным вином и сиропом из красных апельсинов и классический «Негрони» с кампари, джином и красным вермутом. А коктейль «Итальяно Мэри» многих заинтересует гармоничным сочетанием томатного микса, лимончелло, душистых итальянских специй, базилика, сельдерея, соуса табаско и сыра.
Ресторан домашней итальянской кухни «Мама будет рада!» открылся 7 декабря прошлого года. Кухню возглавляет Джакомо Ломбарди, ранее сотрудничавший с Аркадием Новиковым и Ginza Project, курировавший вместе с Уиллиамом Ламберти Ugolёk, а с прошлого года являющийся бренд-шефом проекта Community.
Ресторан «Мама будет рада! di Giacomo Lombardi»: Москва, Пушкинская пл., 2.
| Все новости |
