| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Мандарин. Лапша и утки» презентовали новые весенние десерты
2017-04-19 23:48:08
В китайском ресторане «Мандарин. Лапша и утки» появились три новых сладких блюда, сообщается в пресс-релизе заведения.
Десертная карта в ресторане «Мандарин. Лапша и утки» по случаю наступления весны пополнилась тремя сезонными новинками. В лаймовый мусс добавляют белый бельгийский шоколад, внутрь прячут лимонный бисквит и прослойку из манго и маракуйи, подают десерт в форме мандарина под лимонным гляссажем, присыпанным миндально-песочным штрейзелем.
Ванильное мороженое обжаривают в вафельных хлопьях, за счет чего шарики приобретают хрустящую корочку, и сервируют в компании малинового соуса и фруктового салата из клубники, ананаса и киви.
Десерт, названный в честь культового произведения «Заводной апельсин», состоит из нескольких слоев: на фундучный дакуаз надстраиваются хрустящий слой пралине, крем с молочным шоколадом, шоколадно-миндальный бисквит и оранжевый апельсиновый крем – цитрусовым в «Мандарине» традиционно уделяется повышенное внимание.
Ресторан «Мандарин. Лапша и утки»: Москва, Большой Черкасский переулок, дом 5. Телефон: +7(495) 771–72–04.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
