| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Масленичный гастропир ждет гостей Modus
2020-02-27 12:39:30
Масленицу с ноткой юмора можно назвать историческим кулинарным проектом, говорят в Modus.
Ежегодный праздник посвящен началу весну и предшествует началу Великого поста, так что отмечать нужно с размахом и очень сытно. Теперь серьезно – Андрей Жданов разработал большую программу, тянущую на блинный фестиваль.
Для начала гость или участник фестиваля выбирает «основу», т.е. из какой муки приготовить блины. На выбор – гречишная или пшеничная. А дальше душа несется в пляс. Блины или оладьи с красной, щучьей или черной икрой, оладьи с сырным кремом и маринованным лососем, блинчики с тамбовским окороком и пюре из пастернака – как узнаваемый «локальный» почерк «Модуса», блины с медом, блины или оладьи с разным вареньем, с кленовым сиропом или с творогом и мороженым из черешни. Блинные торты уже порядком поднадоели, поэтому «вишенкой» всего этого блинного разнообразия станет блинная самса с цыпленком и жареными грибами.
Ресторан Modus: Москва, 1-й Тружеников пер. вл. 4. Телефон: +7 (495) 221-10-23.
Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
