| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Мечтатели» принимают участие в Петербургском ресторанном фестивале
2017-11-10 14:31:37
В рамках Петербургского ресторанного фестиваля, который проходит с 1 по 30 ноября, «Мечтатели» представляют сет из пяти блюд, состоящий из хитов обновленного меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
На закуску — печенье со сладким мясным кремом и пьяным виноградом и салат с говядиной, артишоками и муссом из топленого молока. Затем пряный бульон из баранины на пихте с картофелем и сморчками, а на горячее — палтус с булгуром, томленым на топленом молоке и соусом из кедровых орехов. Завершением ужина станет необычный лакричный крем-чизкейк.
В качестве винного сопровождения выбрали одно вино Les Blondins — гаме из Долины Луары, созданное тандемом энолога и шеф-повара. А с понедельника по четверг, в качестве комплимента, в «Мечтателях» подают бокал игристого вина кава.
Кафе «Мечтатели»: Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, д. 11. Телефон: +7(921) 761–31–55.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
