| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Меню «Фани Кабани» растет
2014-08-20 21:13:37
Бренд-шеф ресторана Марк Стаценко и шеф-повар Алексей Крылов решили добавить в меню специальный раздел закусок к вину и пиву.
В «Фани» большой выбор вина, более 45 сортов, и широкий выбор драфтового пива. Среди этого многообразия можно попробовать ирландский Double Chocolate Stout, чешский Bernard Cerna Lavina или сидр Magners. А девушкам порекомендуют легкое грейпфрутовое пиво Schofferhofer.
В новом меню закусок к вину и пиву появились: парфе из копченой скумбрии (с сельским хлебом, Hard Ricotta и ялтинским луком, маринованным в соке цитруса юзу), а также рубленый паштет из куриных потрохов с мороженым из топленого молока и фирменными снеками из утренней фокаччи с соусом из брусники.
Любителям пряных закусок в ресторане порекомендуют жареный острый испанский перчик Padron. Также под пиво прекрасно подойдут хрустящие Funny Nachos с сырным соусом или куриные крылышки «Джек Дэниэлс».
К вину гостям предложат заказать кальмары, обжаренные в итальянской муке Semolina (подаются с соусом Арабьята), жареный сулугуни с брусничным соусом или паштет из телятины с сельским хлебом.
Гриль-хаус «Фани Кабани»: Москва, Малая Дмитровка, 5/9. Телефон: +7(495) 220–25–02.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
