Ресторация

Меню лисичек запустили в ресторане 1870 Abrau-Durso на Усачевском рынке

2024-07-21 01:48:33

Ресторан «Абрау-Дюрсо» в Хамовниках представляет меню с лисичками. Бренд-шеф Павел Тарасов и шеф-повар Михаил Скориков создали несколько интересных позиций, которые вкусно разнообразят черноморскую кухню ресторана, сообщается в пресс-релизе.

В первую очередь, стоит обратить внимание на лепёшку с лисичками. Невозможно обойти стороной хрустящую брускетту с лисичками и персиком, а также по-домашнему вкусную закуску — маринованные лисички с маслом из семечки.


В меню появилось трюфельное мороженое с лисичками. Вкусовое переплетение лёгкой сладости и лисичек будет интересным гастрономическим экспериментом.

Отличным стартером летнего обеда станет свежий салат с лисичками или лёгкий крем-суп из молодого горошка с лисичками и копчёной форелью. На горячее можно выбрать: спинку трески с лисичками, спаржей и молодым горошком, телячью печень с лисичками в сметане и картофелем или пасту казаречче с лисичками.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS