| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Меню Mercedes Bar пополнилось летними новинками
2016-06-02 09:47:34
С началом летнего сезона меню Mercedes Bar обновилось и предлагает большой выбор блюд из свежей рыбы и морепродуктов, сообщает компания.
Теперь гостям бара предлагают сашими-сет, где на лед выкладывается большой набор деликатесов - устрицы, лосось, тунец блюфин, краб, гребешок и черная икра. Из лосося готовят севиче и подают его со сладким сезонным огурцом, сочным тайским манго и соусом из апельсина и маракуйи,. А вот слабосоленый вариант лосося подают с огурцом и сливочным хреном. Из краба готовят салат, соединяя его со спелым авокадо, огурцом, манго и соусом из сублимированного банана и юзу. На горячее рекомендуют попробовать стейк чилийского сибаса с соусом из лайма или тонкую прозрачную лапшу харусаме с крабом, зелеными овощами и кокосово-лаймовым соусом.
Из мясных закусок советуют заказать запеченную телячью вырезку. Нарезанную тонкими ломтиками, ее подают с хреном, малосольным огурцом и сливочным соусом. Для усиления всех правильных ассоциаций блюдо украшается попкорном из гречневой крупы и черной солью. Также средт новинок – крем-суп из нута с копченой утиной грудкой и сладким зеленым горошком.
Mercedes Bar: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7(495) 229–83–09.
Фотография предоставлена компанией.
| Все новости |
