Ресторация

Меню Mix Salad на «Гастроферме» дополнили семью салатами на каждый день

2017-10-26 22:01:46

Одно из «зеленых» мест гастрономического лофта «Гастроферма» — салат-бар Mix Salad — представило обновленное меню, сообщает компания.

Среди семи новых позиций: сливочный цыпленок в айсберге, салат санта-моника, ростки фасоли с вялеными томатами и картофелем «пай», биф хот чили пеппер, классический овощной салат и цыпленок халапеньо.

Основа меню Mix Salad — большие сытные порции салатов (360-380 грамм). Основная особенность салат-бара в том, что посетителю не нужно выбирать, что подобрать к основному блюду, чтобы получить полноценный обед.

Гости могут как заказать блюда по уже готовым рецептам (12 салатов от бренд-шефов), так и выбрать наполнения самостоятельно, ведь в баре есть 40 ингредиентов, а к ним 10 фирменных домашних заправок: пряная имбирно-мандариновая на гречишном меде, авокадо-лаймовая, горчичное-медовая и другие.

Создатели бара также позаботились о вегетарианцах и веганах и создали для них отдельную линейку блюд: салат из ростков фасоли с вялеными томатами и картофелем «пай», азиатский салат и хит корта — веганская версия салата с хрустящими баклажанами и сладкими томатами.

Mix Salad построен по набирающей популярность во всём мире концепции салат-бара. Первый корт появился в августе 2017 года на «Гастроферме». В Mix Salad поддерживают тренд правильного питания и верят, что этот тренд скоро войдет в обычную жизнь москвичей.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS