| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Меню ресторана Monica пополнилось новыми пиццами, пастами и ризотто
2018-01-19 00:08:11
Итальянский ресторан Monica встречает запоздавшие морозы обновлением основного меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Любителям пиццы советуют попробовать новые разновидности: с начинкой в стиле болоньезе; с чоризо и черным перцем; с соусом бешамель, пармской ветчиной и инжиром; с той же «пармой», грибами и рукколой; с тунцом, красным луком и анчоусами; с артишоками и блючиз; с грушей и горгонзолой; с баклажанами и рикоттой.
Новые топпинги появились и в разделе брускетт. Раздел горячих закусок пополнился баклажанами пармиджано, а среди первых блюд получил прописку нежный грибной крем с трюфельным маслом.
Поклонники пасты по достоинству оценят классику в виде спагетти болоньезе, пенне с баклажанами в соусе «арабьята» и казаречче с песто, кенийской фасолью и кедровыми орешками. Тем, кто предпочитает рис, адресованы три варианта ризотто: в классическом виде, со свекольным соком и горгонзолой, с песто и кусочками стейка «Мачете».
В роли горячего блюда с успехом выступят сезонные специалитеты: лопатка ягненка, полсуток томленная в сувиде, запеченная и поданная с карамелизованным шалотом и соусом из красного вина с анисом, корицей и черносливом; голень ягненка с демигласом и гарниром из чечевицы с овощами; утиная ножка с тыквенным пюре, соусом из чернослива и фундуком; по-домашнему аппетитный цыпленок гриль в прованских травах с чесноком, картофелем и болгарским перцем. Для тех, кому больше нравится рыба, приготовят роскошный стейк из лосося с булгуром в песто и соусом из вонголе.
На десерт — вишневый пирог, который готовится полностью из миндальной муки.
Ресторан «Моника»: Москва, Трубецкая, д. 10. Телефон: +7(926) 599–53–52.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
