| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Меню Seven дополнили десять новых блюд
2017-11-24 15:32:58
К наступлению холодов шеф-повар ресторана Seven Дмитрий Шуршаков провел обновление меню, сообщается в пресс-релизе заведения.
Начать трапезу можно с брускетты с сыром роклет, грушей и пармской ветчиной, салата из раковых шеек с желе из огурца, помидорным муссом, авокадо и помело под зеленым маслом и спайси-соусом, теплого карпаччо с жареным баклажаном и сыром роклет. В роли первого блюда выступят рассольник с куриными сердцами и перловкой или суп из вымоченного в трех водах чеснока с креветками, зеленым горошком и гренками. К супу советуют заказать пирог на песочном тесте с начинкой из запеченной с курагой тыквы и сливок с тимьяном и тремя видами сыра.
В разделе горячих блюд появились сервированные прямо в сковороде пенне в сливочном соусе «4 сыра», за вкус которого отвечают роклет, дорблю пармезан и чеддер, судак с ярким соусом из копченой рыбы и пряная копченая курица в медово-соевой глазури с капустой коул слоу. На десерт — пудинг из запеченной тыквы со сливочным маслом, карамельным соусом, ванильным мороженым и жареными тыквенными семечками.
Ресторан Seven: Москва, Дмитровский переулок, 7. Телефон: +7(495) 205–02–77.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
