Ресторация

Mercedes Bar представил обновленное меню

2016-08-09 16:06:51

Шеф-повар Mercedes Bar Артем Сергеев провел сезонное обновление меню, сообщается в пресс-релизе компании.

В первую очередь гостям рекомендуют заказать дыню с пармской ветчиной, арбуз с листьями мангольда и один из холодных супов. Например, классический гаспачо, гаспачо с крабом и хрустящими гренками из бородинского хлеба или свекольник на йогурте.

К рыбе в Mercedes Bar особое отношение. Чтобы сохранить максимум вкуса, ее почти не готовят, а рубят в тартары: тунца подают с авокадо и бобами эдамаме, лосося — с малосольным огурцом, дорадо — со сладким тайским манго и клубникой.

Mercedes Bar: Москва, Кутузовский проспект, 2/1. Телефон: +7(495) 229–83–09.

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS