| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Местная еда» запускает школу гастрономического бизнеса
2018-03-26 17:30:51
Анастасия Колесникова, основатель проекта «Местная еда» и первого одноименного гастрономического маркета в России, открывает бизнес-клуб для рестораторов, сообщает pr-служба компании.
Формат предполагает серию практических деловых встреч. Рестораторы и эксперты индустрии собираются за одним столом, обсуждают кейсы друг друга, делятся опытом и находят решение реальных задач своего бизнеса.
Как привлечь посетителей в обеденное время? Что выгоднее — организовать доставку самостоятельно или сотрудничать с агрегаторами? Где искать поставщиков? Жители дома, в котором расположено кафе жалуются на шум — что делать? Как выбрать CRM-систему? На эти и другие волнующие рестораторов вопросы найдутся оптимальные решения.
Нащупать направление действий и рассмотреть проблему под новым углом помогут опытные эксперты гастроиндустрии: Елена Попова (руководитель отдела корпоративных коммуникаций ресторанного холдинга ReStart («Чайхона №1»)), Роман Буняков (совладелец Finoarte consulting и экс-директор «Технофлот»), Наталья Пономарева (бренд-менеджер Kraft Heinz Foodservice Russia).
Первое собрание бизнес-клуба пройдет 29 марта в Москве.
Афиша предоставлена pr-службой компании.
| Все новости |
