Ресторация

Международный день тирамису в Eataly Moscow с 20 по 22 марта

2020-03-18 01:35:48

С 20 по 22 марта в гастрономическом центре Eataly Moscow будут отмечать Международный день тирамису. Команда итальянских поваров под руководством бренд-шефа Eataly Moscow Калоджеро Интерранте разработала праздничное меню, в которое вошло 10 вариаций любимого всеми десерта, сообщается в пресс-релизе.

В ресторанах и кондитерской гастрономического центра только на три дня появятся: тирамису лесные ягоды – классика жанра в стакане с малиной, черникой, ежевикой и тертым шоколадом, шоколадная чаша с тирамису, украшенным гондолой из шоколада, тирамису-мороженое в фужере с кофейным крамблом и ягодами, тирамису в пирожном из заварного теста шу с шапкой из взбитого крема, фисташковый тирамису в виде полусферы с тонким бисквитом и дроблеными фисташками, пирожное тирамису с японским зеленым чаем матча, домашний тирамису Eataly, традиционный торт тирамису подаётся в ресторанах «по домашнему» в большой емкости, откуда его будут раскладывать ложкой, как в гостях у итальянской бабушки. Также в праздничном меню есть маскарпоне с клубникой в стакане с тертым шоколадом и шоколадный шар с маскарпоне-мороженым и горячей кофейной карамелью, от которой при подаче эффектно тает шоколад купола.

Все десерты приготовлены из сыра маскарпоне собственного производства Eataly. Печенье савоярди также выпечено кондитерами гастрономического центра праздника.

В маркете Eataly все три дня будет действовать скидка в 20% на продукты для приготовления десерта тирамису, а это сыр «Eataly Маскарпоне», печенье савоярди Eataly, кофе Vergnano, какао Vergnano со вкусом шоколада, Alce Nero какао-порошок премиум био и шоколад Leone и Bodrato Ciocclato.

20 марта в 19:30, в центре Eataly можно будет потанцевать под хиты в исполнении группы Alina. А в субботу, 21 марта, на территории бара-ресторана La Piazza пройдет открытый кулинарный урок от бренд-шефа: Калоджеро Интерранте приготовит классический тирамису и угостит всех желающих. Начало в 19:30.

Eataly Moscow: Москва, ул. Киевская, 2, 4 этаж ТГК «Киевский».

Информация и фотография предоставлены рестораном.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS