Ресторация

Michelada принимает участие в Moscow Restaurant Week

2024-07-11 00:39:49

В столице с 12 по 28 июля пройдёт Moscow Restaurant Week темой которого станет карпаччо, сообщается в пресс-релизе.

В эти дни шеф-повара московских ресторанов предложат гостям на выбор три вариации этого популярного итальянского блюда: из мяса, из рыбы или морепродуктов, и из фруктов или овощей.

Шеф-повар мексиканского бара Michelada на Маросейке предлагает свой взгляд на это блюдо. Мясная вариация – из говядины с авокадо, розовым перцем и сливочным кремом с хреном, с морепродуктами – карпаччо из осьминога с травяным маслом и копчённой паприкойи овощная из разных цветных томатов с каперсами и зелёным маслом с физалисом.

Информация и фотография предоставлены пресс-службой.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS