| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Мясной проект Beef Zavod отметит свой первый день рождения
2018-01-25 13:31:31
Праздничный ужин за общим столом, посвященный дню рождения Beef Zavod, пройдет в заведении 1 февраля, сообщают организаторы.
Бренд-шеф Beef Zavod Роман Палкин представит сет из восьми курсов:
- севиче из вырезки говядины с печеным авокадо,
- тартар из бедра быка в пряной заправке на пшеничном тосте,
- тартар из костреца в тосканском стиле,
- креветки с открытого огня,
- мергезна гриле,
- стейк из ребра с соусом из зеленых помидоров,
- фланк стейк с открытого огня с соусом из печеного перца в сопровождении The Singleton 12 лет;
- ананас, карамелизированный на открытом огне, с сорбетом из лайма и манго.
Ну, и конечно, праздничный торт.
Beef Zavod: Москва, Аптекарский пр., 2. Телефон: +7(812) 456–06–95.
Иллюстрация предоставлена организаторами.
| Все новости |
