| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Modus встречает весну сладкими новинками от Елены Набиуллиной
2018-03-20 08:56:08
Шеф-кондитер ресторана Modus Елена Набиуллина этой весной предлагает поднимать настроение вкусными и красивыми десертами, сообщается в пресс-релизе заведения.
Профессиональная карьера Елены Набиуллиной началась с работы в московском отеле Four Seasons под руководством Давида Эммерле. Затем последовала стажировка во французском ресторане высокой кухни Akrame в Париже и работа в известном столичном проекте.
Елена развивается в новом для себя направлении, предлагая гостям ресторана Modus классические франзуские рецепты в авторской интерпретации:
· Профитроли с кремом из лесного ореха;
· Классический «Медовик» и современный чизкейк с мороженым из ягодного кули;
· Мильфей и шоколадный фондан.
А мужчинам, в особенности фанатам футбола, по вкусу придется уникальный десерт, который сейчас разрабатывает Елена в преддверии Чемпионата мира по футболу — 2018. В его основу войдут целых пять видов цитрусовых.
Ресторан Modus: Москва, 1-й Тружеников переулок, 4. Телефон: +7(495) 221–10–23.
Фотографии предоставлены заведением.
| Все новости |
