| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«МореКофеОкеан by Erwin» запустили меню завтраков
2022-05-18 11:50:39
«МореКофеОкеан by Erwin» — современное городское кафе в стиле европейского гастробистро. Его меню можно назвать срезом гастрономических предпочтений москвича. Особая гордость проекта — кофе, который составит идеальную компанию новым завтракам. В утреннем меню собрали проверенную временем классику, сообщается в пресс-релизе.
Любители блюд из яиц смогут заказать два вида глазуньи: с беконом из мраморной говядины или с томатами гриль, а также воздушный омлет на сливках с помидорами и сыром. Отдельного внимания заслуживает традиционный бенедикт с румяной сырной бриошью под голландским соусом: гости могут заказать его с мраморным беконом и припущенным шпинатом или лососем слабой соли с красной икрой. Одновременно здоровым и сытным началом дня станет зерновой тост с лососем и кремом из сливочного сыра с тимьяном, а итальянского настроения добавит брускетта со спелым авокадо и яйцом.
Тем, кто не представляет себе завтрака без сырников, любимое блюдо предложат с воздушной ягодной сметаной и свежими ягодами. Кроме того, в меню — 2 вида пшеничных блинов: сытные со слабосоленым лососем, сливочной страчателлой и красной икрой и сладкие со сметаной и вареньем. В ассортименте представлена и каша: на выбор можно заказать рисовую, гречневую или овсяную. Любую можно приготовить на альтернативном молоке, подают со сливочным маслом и ягодным джемом.
Кстати, помимо классического кофе, приготовленного на итальянской кофе системе Dalla Corte, в «МореКофеОкеан by Erwin» можно попробовать альтернативные способы заваривания – пуровер, клевер и колд брю. Для первых двух предлагается выбор из трех моносортов Эфиопии, Бразилии и Кении, второй готовят из сальвадорского сорта «Кения Бурбон», ферментированного в бочках из-под коньяка.
Любимое многими какао раскрывается новыми гранями вкуса: яркие ноты вяленого банана и фруктовое послевкусие пронизывают напиток тропическим настроением острова Бали. Приготовить его можно как на классическом, так и на альтернативном молоке, сохранив глубокий шоколадный вкус и пьянящий аромат 100% какао бобов Fino de aroma.
Меню завтраков действует с 10:00 до 13:00 часов ежедневно.
Кафе «МореКофеОкеан by Erwin»: Москва, пл. Киевского Вокзала, 2, ТРЦ «Европейский», 1 этаж.
Информация и фотография предоставлены pr-службой.
| Все новости |
