| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
«Москафе» предлагает гостям новые блюда из сезонных продуктов
2014-07-10 00:43:51
Шеф-повар ресторана предлагает попробовать блюда из мяса лосося, салат с кусочками арбуза и многое другое.
Специально к летнему сезону шеф-повар ресторана «Москафе» Алексей Семенов разработал новое меню. В ресторане гостям предложат попробовать салат из клубники и малины с кусочками арбуза, которые сначала маринуются в соевом соусе с листочками мяты, табаско и пряным ворчестером.
-PYRX.jpg)
В качестве закуски можно попробовать сагудай из северной рыбы мускун. Свежевыловленная рыба маринуется в течение нескольких минут с лимонным соком и красным перцем и отдается в банке с дымкой из ольхи и хрустящими гренками. Есть в меню и традиционная летняя закуска — моцарелла с сочными бакинскими томатами.
Лисички — еще один сезонный продукт. Сними можно попробовать спаржу, приправленную соусом горгонзолла.
-puTi.jpg)
Отдельного внимания заслуживают блюда из дичи — в меню появился настоящий деликатес, мясо лося. Из него делают несколько видов горячего, к примеру: рагу из лосятины, которое подается с цветной капустой с обжаренными грибами на золотистой сковородке.
-7Tb_.jpg)
Ресторан «Москафе»: Москва, Ленинградский проспект, 24. Телефон: +7(495) 933–14–08.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
