| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Московский гастрономический фестиваль пройдет в Uhvat
2019-10-07 01:00:11
С 1 по 31 октября в ресторане Uhvatна Трехгорке в рамках Московского Гастрономического Фестиваля гости смогут познакомиться с русской современной кухней в авторском исполнении бренд-шефа Виктора Белея, который разработал дегустационный сет из четырех позиций.
В сет вошли блюда из обновленного меню, что позволит гостям совершить мини-экскурсию по самым вкусным предложениям ресторана. На холодную закуску шеф предлагает лепешку, приготовленную в печи с добавлением картофеля с печеными овощами,в качестве горячей закуски – любимые всеми вареники, но с нетривиальной начинкой – томленым козленком и капустой. Горячее блюдо не оставит равнодушным никого – треска с картофелем в трех текстурах. А на десерт бренд-шеф приготовил воздушный шоколад со вкусом бородинского хлеба.
В Uhvat практически все блюда готовятся в печи при низких температурах, благодаря чему сохраняется натуральный вкус, а продукты не теряют своих полезных качеств, сообщается в пресс-релизе.После заказа дегустационного сета можно наблюдать за процессом приготовления, ведь русская печь расположена за стеклом и видна из зала.
Меню сета:
- Лепешка с печеными овощами
- Вареники с томленым козленком и капустой
- Треска с картофелем в трёх текстурах
- Воздушный шоколад со вкусом бородинского хлеба
Ресторан Uhvat: Москва, ул. Рочдельская д. 15, стр. 41. Телефон: +7 (977) 125-51-77. Информация и фотография предоставлены рестораном.
| Все новости |
