| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На дизайн-заводе «Флакон» состоится первый фестиваль Грузии
2017-06-28 19:23:12
Фестиваль «Вся Грузия в одном Флаконе» будет проходить 1 и 2 июля, сообщают организаторы.
В рамках фестиваля в «Беби Джоли» приготовят румяные хачапури и любимое многими сациви - курицу в ореховом соусе.
«Багратионофф», помимо шашлыка, приготовит и пхали – холодную грузинскую закуску из двух частей: заправки, рецепт которой остается неизменным и состоит из грецких орехов, красного острого перца, измельченного чеснока, листьев кинзы, хмели-сунели и соли, и основного ингредиента, которым может быть свежий или размороженный шпинат, свекольная ботва, грибы, зеленая фасоль, белокочанная или красная капуста и даже молодая крапива.
На фестивале не обойдется и без бургеров - за них отвечают грузины из «AC/DC в Тбилиси».
Повара ресторана «Сам пришел» отвечают за сыр и виноградный десерт пеламуши. В домике ресторана «Мацони» гостей ждут ароматные люля кебаб, охлаждающий мацони и домашняя пахлава.
На фестивале научат всех делать самые правильные и самые вкусные хинкали. Их будут варить в ХинкалиSpot ресторана «Ай да Баран!». За два дня непрерывного процесса повара планируют сделать не менее 10 000 хинкали.
Сердцем фестиваля, как и полагается, станет «Грузинское застолье». Знатоки традиций раскроют все национальные тайны: без чего не обходится ни один праздник в Грузии, в чем секрет душевного тоста, какие блюда хозяйки обязательно ставят на стол, какие песни звучат между тостами и сколько вина способен выпить настоящий грузин.
Иллюстрация предоставлена организаторами.
| Все новости |
