Ресторация

На «Гастроферме» появился новый корнер «Я в Тай»

2017-12-31 11:29:09

В конце декабря на «Гастроферме» открылась новая точка — авторский корт шеф-повара «ЭкоСуши» Максима Кулешова «Я в Тай», сообщает компания.

«Я в Тай» — первый самостоятельный проект шеф-повара «ЭкоСуши» Максима Кулешова. С паназиатской и японской кухней Максим близко знаком уже 11 лет. Повар прошел стажировки и обучение в странах азиатского региона, в том числе в Тайланде, откуда и привез рецепты и идеи для тайского корта.

Долгое время Максим был шеф-поваром сети ресторанов «Ваби Саби», потом стал шеф-поваром «ЭкоСуши», и, наконец, воплотил мечту в жизнь и создал авторский проект аутентичной тайской кухни с характерным названием «Я в Тай».

Фотография предоставлена компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS