Ресторация

На гастрономической карте Москвы появился новый ресторан Степана Михалкова под названием «Дэйли’c»

2016-05-20 22:46:00

Ресторан «Дэйли’c» открылся в столичном бизнес-центре «Северная Башня», где занял отдельное пространство на втором этаже, сообщается в пресс-релизе компании.

Кухня «Дэйли’c» придерживается концепции comfort food и предлагает гостям понятные блюда без привязки к одному конкретному региону. Это авторский фьюжн русской, европейской и восточной кухни, которую представляет Светлана Егай, в прошлом - су-шеф «Лоры Бридж» в Soho Rooms.

По утрам с 8.00 здесь проходят завтраки - можно заказать сет из трех позиций или позавтракать a la carte, попробовав блюда из яиц, каши, драники, сырники, блинчики, домашнюю выпечка и много другое.

В 12.00 начинается ланч, на который, как и на завтрак можно заказать сет или сделать выбор по меню. Сет-меню каждый день меняется. Что касается основного меню, то здесь есть: рыба (азиатский окунь с жасминовым рисом, семга на пару (подается с долькой лимона)), мясо (куриная грудка на пару или обжаренная (подается с соусом «Лечо»)), домашние котлеты (котлета из баранины под йогуртовым соусом, котлета из трески и семги с йогуртовым соусом), супы (кокосовый суп с треской, щавелевый суп с говядиной), салаты (хрустящие листья под соусом мисо с куриной грудкой в кунжуте, тар-тар из лосося, салат с хрустящими баклажанами), вегетарианские блюда (киноа с кенийской фасолью и нутом), сандвичи, паста, десерты.

В настоящее время в Москве работают и другие проекты Степана Михалкова – «Vаниль», сеть кондитерских «Хлеб&Со» и сеть фитнесс баров Х&Со Green Line в World Class.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS