Ресторация

На гастрономической карте Москвы появилась новая бургерная Ketch Up

2017-11-29 22:21:48

Новый ресторан Ketch Up — первый московский филиал знаменитой сети бургерных родом из Петербурга, открытый в окрестностях Кузнецкого моста, сообщает компания.

Концепция Ketch Up отражает термин Mixed Crowd. Ресторан охватывает сразу три направления: бургерная, бар, музыка. 

«Мы создали пространство, в котором одинаково комфортно находиться в любой сезон. В теплое время года — это открытая панорамная веранда; в холодное — закрытый зимний сад с приглушенным светом и обилием зелени. Каждый элемент, будь то мебель или посуда, функционален и красив. Высота помещения позволила создать антресоль для дополнительных посадочных мест, за счет чего в интерьере сохранилось ощущение простора и масштабности. На полуэтаже расположилась отдельная комната для частных мероприятий с камином и большим столом», — сообщают основатели.

Кухня наиболее просто раскрывает термин Comfort Food, основой для которой выступают бургеры. Большой раздел с салатами и блюдами на гриле отчасти продиктован публикой — людьми, которые приходят поесть в перерыве между шопингом или во время обеда.

Обширная карта Ketch Up включает порядка 30 наименований бутылочного крафта. Со вторника по четверг проект работает как ресторан, а по пятницам и субботам трансформируется в заведение «клубного формата» с выразительным коктейль-баром и авторскими рецептами.

Музыкальный формат заведения включает мягкую электронику днем и более дискотечный формат ночью с привлечением знаковых ди-джеев столицы, именитых российских представителей электронной музыкальной сцены.

Ресторан Ketch Up: Москва, Кузнецкий мост, 6/3. Телефон: +7(800) 444–2–444.

Фотографии предоставлены компанией.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS