| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На гастрономической карте Москвы появилась новая коктейльная точка
2017-12-13 22:02:04
При ресторане «Brasserie Мост» открылся коктейльный бар, сообщается в пресс-релизе заведения.
Теперь здесь предлагается не только наслаждаться кухней французских провинций, но и пить коктейли. Для этого здесь изменили время работы (до трех ночи по пятницам и субботам), оборудовали отдельный зал барной стойкой и барными стульями, терракотовыми диванами, красной подсветкой и общительными барменами в ярко-бордовых бабочках.
За сам бар отвечает миксолог Олег Решетников (White Rabbit Family). В карте — двенадцать творческих коктейлей и пять коктейлей перерожденной классики.
В разделе «Творчество» стоит обратить внимание на «Мои черничные ночи» на айвовой ракии, настоянной на бобах тонка, с кордиалом из черники с шалфеем — напиток подается в глиняном горшочке, украшается папоротником, хризантемой и ягодами голубики. Формула «Парфюмера» из этого же раздела — джин, «Мараскино», мандарины, груша и пена из рислинга, подается с пробником масла герани.
Не менее творчески Олег подошел и к разработке твистов на классические коктейли. Здесь можно встретить «Кровь и песок № 2» на купажированном виски с вишневой ратафией и апельсиновым кордиалом, а также шоколадно-трюфельный «Бульвардье», для которого бурбон специально настаивают на трюфеле, а «Кампари» — на какао-бобах.
Ресторан «Brasserie Мост»: Москва, ул. Кузнецкий мост, 6/3, стр.3. Телефон: +7(495) 660–07–06.
Фотография предоставлена заведением.
| Все новости |
