| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На гастрономической карте Москвы появился новый винный бар Blush
2018-07-14 11:04:06
Праздничное открытие винного бара Blush (по-русски «Румянец») состоялось 12 июля, сообщают организаторы.
За кухню Blush Wine Bar позвали отвечать шефа Сергея Волконенкова, предупредив, что блюда должны быть гастрономичны, понятны и подходить к большому количеству вин. В результате компанию розе готовы составить рийет из кролика, севиче из дорадо с апельсином и авокадо или ризотто с копченым крабом. К игристому подойдут профитроли с печеночным паштетом и карамельной корочкой, ленивые равиоли с кроликом или брускетта с моцареллой. Для красного вина заготовлены тартар с чипсами из тапиоки, тушенка из бычьих хвостов с пряностями и говяжьи щеки с пюре из батата.
Blush Wine Bar: Москва, Даев Переулок, д. 2. Телефон: +7 (965) 180-31-33.
Фотографии предоставлены организаторами.
| Все новости |
