| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На яхтах «Чайка» и «Ласточка» появились гастрономические сеты от шефа
2019-11-12 12:13:00
Итальянский шеф-повар Доменико Филиппоне разработал для гостей «Чайки» и «Ласточки» эксклюзивные сеты из самых ярких позиций в меню для полного погружения в авторскую кухню ресторанов на воде. Это уникальная возможность продегустировать великолепную композицию блюд, любуясь на набережную Москвы-реки и наслаждаясь вкусами моря в атмосфере высоких стандартов гостеприимства, считают в ресторанах.
На яхтах предложат сразу три разновидности сетов: для обеда, ужина и выходного дня. Гости могут выбрать любых три блюда из предложенных позиций и насладиться авторским воплощением вкуса и стиля:
- Салат с помидорами и баклажанами
- Тартар из лосося с оливками
- Брускетты с камчатским крабом
- Карпаччо из говядины Блэк Ангус с трюфелем
- Суп с дарами моря
- Куриный суп с тортеллини
- Канелонни с кроликом
- Пенне аррабьятта с креветками и цуккини
- Котлеты куриные с картофельным пюре
- Нежная печень цыпленка по венециански
- Филе камбалы с оливками и шпинатом
- Ассорти овощей на гриле
.jpg)
Для любителей завершить день на красивой яхте предлагают сет для ужина, фиксированный стоимости. К трем выбранным блюдам присоединяется авторский десерт от шеф-кондитера ресторанов-яхт Олега Ильина.
- Салат с помидорами и баклажанами Азия
- Тартар из лосося с Оливками
- Брускетты с камчатским крабом
- Карпаччо из говядины блек ангус с трюфелем
- Канелони с кроликом
- Равиолли с камчатским крабом
- Морской гребешок запеченный в соусе термидор
- Хрустящий кальмар Азия
- Филе камбалы с оливками и шпинатом
- Филе утиной грудки
- Стейк стриплойн на гриле с рукколой и пармезаном
- Голубцы с крабом и соусом биск
- Торт «Ласточка»
- Тирамису
- Малиновый мусс
- Сорбет или мороженное
А для тех, кто предпочитает встретить выходные на корабле, шеф-повар ресторанов «Чайка» и «Ласточка» разработал отдельный сет. Отдых, волны и яхтенная атмосфера наполнят композицию блюд особым вдохновением и мечтой.
- Салат с помидорами и баклажанами (азиатское меню)
- Тартар из лосося с оливками
- Брускетты с камчатским крабом
- Карпаччо из говядины Блек Ангус с трюфелем
- Суп куриный с тортеллини
- Суп грибной страчиателла
- Равиолли с камчатским крабом
- Морской гребешок запеченный в соусе термидор
- Филе камбалы с оливками и шпинатом
- Филе утиной грудки
- Стейк стриплойн на гриле с рукколой и пармезаном
- Голубцы с крабом и соусом Биск
- Торт «Ласточка»
- Тирамису
- Малиновый муссс
- Сорбет или мороженое
Ресторан-яхта «Чайка»: Москва, Краснопресненская набережная, 12 а, причал напротив Центра международной торговли. Телефон: +7 (985) 765-11-01.
Ресторан-теплоход «Ласточка»: Москва, Лужнецкая набережная, 24, стр 5. Телефон: +7 (495) 778–89–94.
Информация и фотографии предоставлены рестораном.
| Все новости |
