| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
Бар Do Not Disturb приготовил 4 новых вкуса коктейлей
2026-04-03 19:40:08
Барный холдинг «Сидр Групп» открывает сезон тихих бунтов в баре Do Not Disturb. Забудьте про скучные классические коктейли. Здесь появились четыре новых героя, каждый из которых - готовый ответ на вопрос «что пить, когда хочется чего-то своего, русского и с характером». Никаких случайных сочетаний - только авторский подход бренд-бармена Андрея Корнилова, дистилляты на натуральной основе и вкусы, которые вы точно не встречали раньше.
«Граф Орлов» - серьезная альтернатива Негрони
Для тех, кто ценит крепкие, взрослые коктейли. В составе: дистиллят из Palo Santo, бренди, ликер Амаро и сухой вермут. Мы сделали хороший крепкий коктейль, который не нуждается в представлении. Он смотрит на Негрони с легким превосходством и побеждает уже после первого глотка.
«Кремлевские пузыри» - искры над Москвой-рекой
Дистиллят цветов персика, молочный улун, ваниль, немного имбиря и игристое. При создании этого коктейля хотелось передать пряный и в то же время искристый вкус Московского Кремля и России. Лошадка в оформлении - не просто украшение, а символ русского духа. Пьете - и чувствуете, как внутри разливается что-то большое, широкое и немного дерзкое.
«Сеновал» - глоток свежескошенных летних лугов
Дистиллят из осоки, рислинг, сухой вермут, сироп-кордиал из липы. Создавая этот коктейль, мы хотели передать вкус свежескошенной травы, ее запах, ее настроение. Когда пьешь, чувствуешь себя на лугу во время сенокоса. А зеленая лягушка - тот самый гость, который часто появляется, когда трава особенно душистая.
«Суверенный Хайбол» - наш ответ джин-тонику
Дистиллят из зубровки, шиповник, тоник. При создании коктейля захотелось сделать вариацию русского «джин-тоника» - хорошую, вкусную, русскую альтернативу. Получился травяной, приятный, легкий, искристый напиток. Пьется как хайбол, но с характером, который не спутаешь ни с чем.
Почему Do Not Disturb? Потому что здесь вам не будут навязывать «хиты сезона» и стандартные решения. Здесь новые коктейли созданы не для того, чтобы быть похожими на других, а чтобы удивлять, запоминаться и становиться личными фаворитами.
***
Cidr Group/Сидр Групп - барный холдинг, специализирующийся на проектах с авторскими коктейлями в необычном формате. Холдинг объединил семь уникальных заведений, каждое из которых стало культовым в своём сегменте: таинственный Do Not Disturb, легендарный Shelter Bar Kot Шрёдiнгера, яркий тайский Neon Monkey, лофт-пространство «Ботаnist», экспериментальная лаборатория «Kosmoхомяк lab», мексиканская текильная Lobo Loko, азиатский хит «Моя рьяnaya babyшка летит v Сinгапур», а также Room#5 и другие проекты.
Проекты «С.И.Д.Р. Групп» неоднократно отмечены профессиональными наградами:
- Пальмовая ветвь - лидер цифрового поколения 2025;
- Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса - бартендер года, Андрей Корнилов;
- Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса - топ 10 (Вермутерия RE);
- Barproof - лучший бар без вывески (Shelter Bar Kot Шрёдiнгера);
- Barproof - лучшее коктейльное меню (Shelter Bar Kot Шрёдiнгера);
- Where To Eat - sustainable restaurant (Вермутерия RE).
Информация и фотографии предоставлены пиар-службой заведения.
| Все новости |
