| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На кухне Gayane’s готовят армянские бургеры
2017-08-02 12:33:32
В семейном ресторане армянской кухни Gayane’s теперь можно попробовать дзук-бургер, хав-бургер, тава-бургер, мис-бургер, сообщается в пресс-релизе компании.
Взяв за основу национальные гастрономические специалитеты: кюфту (взбитая говядина), радужную форель, перец цицак, авелук (конский щавель), армянское разнотравье, - хозяйка заведения Гаяне Бреиова разработала абсолютно аутентичный продукт. Не забыла Гаяне и про фирменную булку. Тесто в ее хлебе двух видов: под матнакаш (национальная лепешка) и зерновое, с добавлением семян аджара, гречихи, льна, тыквенных семечек, кориандра. Бургерные котлеты оказываются промеж булок сразу с открытого огня и при подаче пронизываются шампуром (как, например, в рыбном бургере) или кинжалом (в курином). Мясной бургер уникален своей котлетой с авелуковой сердцевинкой, а в бургере с кюфтой за качество отвечает уже сам выбор начинки. Все позиции приправлены домашними соусами.
Ресторан Gayane’s: Москва, 2-й Смоленский пер. 1/4. Телефон: +7(499) 795–11–60.
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
