| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На кухне Steak it Easy готовят «неординарные» стейки
2018-11-30 10:45:14
Сеть винных хоспер-баров Steak it Easy предлагает своим гостям стейки из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов, сообщается в пресс-релизе компании.
Бренд-шеф Cэбби Кеньон ломает стереотипы и в начале зимы с легкостью выходит за рамки привычных стейк-стандартов. Со смелостью удачливого экспериментатора он предлагает гостям новые оригинальные блюда, в которых главные роли играют, разумеется, стейки из хоспера, но только стейки эти не из говядины.
Неординарные варианты привычного всем блюда: для вегетарианцев – половинки «кочанов» бок-чой, баклажан и даже сладкий грейпфрут, для любителей рыбы – филе рыбы-меч, для тех, кто предпочитает диетическое мясо – индейка и молочная телятина, для любителей классики – говядина.
Главные ингредиенты сочны и аппетитны, как и полагается всем продуктам, вышедшим из печи хоспер. Начать можно с салата бок-чой с устричным соусом или с баклажана с киноа и рикоттой. Стейк жарят из индейки и гарнируют его молодым шпинатом с кедровыми орехами, стейк из рыбы-меч сочетают с картофельным пюре, из молочной телятины – с конфитюром из горького апельсина,супер быстрый изи-стейк из говядины готовят всего 5 минут. И даже половинку грейпфрута с орехами условно считают стейком – у блюда есть такая румяная корочка в стиле «брюле».
Фотографии предоставлены компанией.
| Все новости |
