| Ресторация |
+7 965 357 95 50  Подписаться на рассылку |
На Новинском бульваре открылся сигарный клуб Social Room by Moon
2024-07-07 23:30:53
Панели мореного дуба, холодный блеск лакированных столов, массивные кожаные диваны Chesterfield, приглушенный свет, шпалерная развеска картин, лаконичное меню от шеф- повара Марка Шаха Акбари - сигарный клуб Social Room by Moon открылся в Lotte Plaza, сообщается в пресс-релизе.
Строгая английская клубная классика - идеальный фон для современного московского сигарного клуба - ресторатор Илия Биниаминов открыл Social Room by Moon в скрупулезном соответствии с британской традицией. На модульных полах из ценных пород дерева тесно расставлены массивные кожаные диваны и широкие кресла в единственном возможном стиле - Chesterfield. В шпалерной развеске картин только один сюжет - лошади красивые, и иногда - лошади на охоте. Многочисленные хьюмидоры хранят лучшие сигары ведущих марок. Шеф Марк Шах Акбари к сигарам предлагает лаконичное меню, основанное на колониальном прошлом Великобритании - самые яркие блюда Азии в актуальной столичной подаче.
В сушибаре - лосось, сладкая креветка, гребешок, хамачи и тунец оторо. Хендроллы шеф предлагает под соусом из пяти видов красных перцев и конопли или с хамачи и трюфелем с фурикаке. А темаки закручивает из лосося с авокадо или из тунца с огурцом. Во всех суши и роллах шеф использует японский премиальный рис косиибуки, заправленный сушидзу со сладким рисовым вином, саке, мицуканом и водорослями комбу.
В разделе закусок: баклажаны или креветки темпура, спаржа с ореховым соусом или японский сендвчи кацу сандо с цыпленком. На горячее: курица гунбао с арахисом, креветки в кисло-сладком соусе, гёдза и дим самы, кушияки из говяжьих ребер или осьминога.
Информация и фотография предоставлены пресс-службой.
| Все новости |
