Ресторация
Ресторация

На Salon du Chocolat в Москве пройдет «шоколадное дефиле»

2020-02-18 18:55:11

19-21 марта 2020 г. в ЦВК «Экспоцентр» пройдет VIII международный Салон Шоколада.

19-20 марта выставка будет работать в b2b формате для профессионалов отрасли,, представителей розничной торговли, производителей, экспортеров, рестораторов, отельеров и корпоративных клиентов.

21 марта, в первый день школьных каникул, детей и их родителей ждут развлекательные шоу и образовательные программы, посвященные шоколаду. В рамках салона состоится также специальное дефиле юных моделей, которые представят новинки мультибренда Pitersoni - бутиков детской одежды и обуви от мировых законодателей моды и эксклюзивных дизайнеров.

Кроме того, ожидается дефиле платьев, декорированных шоколадом. Зрители смогут увидеть привезенные из Парижа творения французских кондитеров, а также наряды, созданные лучшими шоколатье Московского Салона в коллаборации с дизайнерами Школы-студии Вячеслава Зайцева и РГУ им. А.Н.Косыгина.

В кондитерском шоу примут участие шеф-кондитеры пятизвездочных отелей Москвы: The Ritz Carlton Moscow, Metropol, «Ренессанс Москва Монарх».

Также в программе: знакомство с профессиональной литературой о шоколаде, дегустации шоколада как монопродукта, так и в сочетании с кофе, чаем, алкоголем.

Сообщается, что свою продукцию на Salon du Chocolat представят около 30 брендов-производителей премиального шоколада, а также шоколатье и производители шоколада ручной работы, в частности: Fresh Cacao, Royce, Dave Munger, «Шоколадный бутик Андрея Канакина», MaRussia, Bob, Choco Me.
На выставке будет возможность ознакомиться с весьма необычными сортами шоколада: это ремесленный шоколад по технологии bean-to-bar (от боба до плитки), веганский шоколад, шоколадные конфеты ручной работы, сырные конфеты, органический шоколад, шоколад с заменителем сахара и другими.

«Salon du Chocolat — фестиваль шоколада, проходящий под брендом всемирно известного международного Салона. Первый российский Салон состоялся в Москве в 2006 году. Следующие Салоны проходили в 2007, 2008, 2015, 2016 и 2017 годах. Московский Салон прошлого года посетили 20 тысяч гостей, в его работе приняли участие 70 профессионалов индустрии. Всего же Салоны Шоколада по всему миру за всё время работы посетили 10 млн человек», сообщается в пресс-релизе.

Организатор Московского Салона Шоколада – компания Messe Frankfurt.

Афиша предоставлена организаторами.

Все новости
© RIA Moda 2010-2026 Подписаться на RSS